Stadtarchiv Hildesheim

Dem Schlossermeister Friedrich Hage (1799–1861) in der "Langen Burgstraße" kam 1857 die Idee, einen transportablen Kochherd herzustellen, er schuf damit die Ausgangsbasis für die industrielle Fertigung. Seine Witwe heiratete 1863 Anton Senking, der die Entwicklung der Kohleherdproduktion fortsetzte und die Firma Senking gründete.